L’association Yvorne Grandeur Nature veut étudier l’impact de la sécheresse sur le vignoble. Pour mener à bien ce projet, l’association qui promeut la bio diversification et la durabilité s’est alliée à la HES de Changins.
4 tunnels maraîchers installés dans le vignoble permettent ainsi de simuler 3 niveaux de sécheresse et d’effectuer différentes mesures pour étudier l’évolution de la vigne. Thierry Heger, professeur à Changins, responsable du secteur sol et environnement.
Les récoltes seront aussi vinifiées afin de voir l’impact sur la production du Chasselas. L’expérience qui se poursuivra jusqu’en 2026 offrira une vision à long terme des effets de la sécheresse et permettra ainsi de proposer des pistes pour continuer à exploiter le vignoble.
Martine Vuistiner