Deux éléments principaux sont mis en avant : l’identification au Chasselas avec la mutation de la Maison de la Dîme en "Maison internationale du Chasselas", et le développement d’un futur "Musée international de l’étiquette".
Cette évolution a pour conséquence le départ de l’actuel directeur-conservateur, dont le poste est mis au concours.
