L’organisation table sur un rythme biennal, il faudra donc être patient. La suite est programmée en octobre 2025 à Morgins.
Les championnats du monde de la raclette repartent pour une seconde édition. Toujours à Morgins, ils auront lieu du 24 au 26 octobre 2025. Rappelons que plus de 10'000 visiteurs s’étaient rendus dans la station des portes du soleil pour assister à la première édition, du 27 au 29 octobre dernier. Et plus de 30'000 raclettes ont été servies durant le week-end. Christophe Berra, le président du comité d’organisation, était dans le journal de midi mardi, il répondait à Guillaume Abbey.
Rappelons que lors de la première édition, trois titres ont été décernés dans les catégories raclettes au lait cru, raclettes au lait cru d’alpage et raclettes au lait pasteurisé.
Deux fromageries chablaisiennes, de l’Alpage de Tanay sur la commune de Vouvry et « Le Pont » sur le territoire de Champéry, avaient été couronnées dans les catégories « lait cru ».
Plus d’infos sur le site de Région Dents du Midi.
