Quatre mois après l’incendie qui a ravagé le restaurant Botta en septembre dernier, Glacier 3000 a ouvert le 29 décembre dernier un espace de restauration temporaire pouvant accueillir 70 personnes à l’intérieur et 70 personnes sur la terrasse.
D’un côté la sécurité, de l’autre le confort. À la suite de l'incendie qui a dévasté le restaurant situé dans la station supérieure du téléphérique dans la nuit du 18 au 19 septembre dernier, les remontées mécaniques de Glacier 3000 se devaient de trouver une solution rapidement. C’est désormais chose faite avec l’ouverture fin décembre d’un espace intérieur provisoire pouvant accueillir les clients au sommet du plus haut point d’excursion du canton de Vaud. Le nom « Carnotzet » rend hommage au côté rassembleur et local de ce projet.
Le restaurant Botta reconstruit dès avril
Les travaux de reconstruction du restaurant Botta commenceront quant à eux au printemps, pour s’achever, si tout se passe comme prévu, fin 2023. Le bâtiment sera reconstruit à l’identique ou presque, avec quelques améliorations opérationnelles à l’intérieur. Les causes de l’incendie ne sont toujours pas connues à l’heure actuelle, et les dégâts se chiffrent en millions de francs.
