La meilleure apprentie Pâtissière-Confiseuse de Suisse romande et du Tessin est montreusienne.
Juliane Anchise a été récompensée hier lors de la finale de la branche qui s’est déroulée à l’école professionnelle de Montreux, en marge de la semaine du Goût. La jeune pâtissière à effectué son apprentissage à l’association Boulangerie et Confiserie Formation Vaud.
Parmi les neuf autres finalistes, une apprentie de La Tour-de-Peilz ainsi qu’une Valaisanne, originaire de Champsec.
