La Semaine du goût aura lieu du 16 au 26 septembre. Son programme complet a été présenté aujourd’hui à l’Ecole hôtelière de Lausanne.
La manifestation qui prône le bien manger proposera quelque 3'000 événements à travers la Suisse. Genève sera la ville d’honneur et sera représentée par le chef étoilé Philippe Chevrier. Pour cette 21e édition, la Semaine du goût a souhaité favoriser les jeunes. Avec l’opération « 1 et demi », les enfants auront droit au même plat que leur parent au restaurant, sous forme de demi-portion et à moitié prix. Des « bons jeunes » permettront également à des moins de 25 ans de profiter d’un menu gastronomique pour 60 francs. L’hôtel Victoria de Glion ou Denis Martin à Vevey participent à l’opération.
