Crédits: Office des vins vaudois
L’Office des vins vaudois poursuit sa promotion en Suisse alémanique. Il participe aujourd’hui au « Swiss Wine Tasting », un salon qui réunit plus de 150 exposants à Zurich. Des Chasselas 2015 estampillés « Premier Grand Cru » sont présentés au grand public. L’Office des vins vaudois souhaite souligner le potentiel de garde de ce cépage en proposant des millésimes de 2015.
Créé en 2012, le label « Premier Grand Cru » garantit notamment une récolte entièrement à la main et l’utilisation du raisin d’un seul terroir.
