Rose-Marie Hungerbuhler ou Madame Fredy avec son petit-fils Maximilien
Une page se tourne à la Tour-de-Peilz. La boulangerie-pâtisserie Freddy ferme ses portes définitivement demain. Après 51 ans d’activité, la patronne a décidé de partir à la retraite. Mais la transition n’aurait pas été possible sans relève. Pour la gérante, le plus important était de trouver des artisans, mais aussi que le personnel conserve son emploi. Mission doublement accomplie avec le Duo Créatif de Chailly-sur-Montreux qui reprend le flambeau. La réouverture du commerce est prévue pour le 21 août.