Dans le Valais Romand, l’association professionnelle compte une centaine de producteurs. 20% de la surface agricole utile du Valais est aujourd’hui cultivée de manière biologique contre 6% il y a 13 ans. En collaboration avec l’Office Fédérale de l’Agriculture et d’autres organisations, Bio-Valais va financer un projet de recherche sur l’abricot afin de trouver une variété résistante à la moniliose. Bio-Valais souhaite également créer des synergies avec Vitival pour mettre en place des plateformes viticoles à orientation bio. Bio-Valais organisera la semaine prochaine son assemblée générale.
