C'est l'apprenti de l'École professionnelle de Montreux, Olivier Genoud, qui a remporté cette 19ème édition
Le 19ème concours du meilleur apprenti cuisinier vaudois s’est déroulé ce week-end à Clarens. Les épreuves se sont tenues à l’École professionnelles de Montreux. Les 7 candidats se sont affrontés dans deux catégories : un met surprise et un plat annoncé. Le jury, composé de 12 chefs de l’Amicale vaudoise des chefs de cuisine, a désigné vainqueur, Olivier Genoud, travaille à l’École professionnelle de Montreux.
L’événement a pour objectif de promouvoir l’apprentissage et les métiers de bouche.
