- Bernard Lucciarini, du domaine Courvieux à Martigny, encourage avant tout la consommation de fruits suisses © Radio Chablais
Moins d’abricots, mais meilleurs. C’est le message de Valais promotion qui veut encourager en juillet la consommation de fruits locaux. Un message salué par le domaine du Courvieux à Martigny.
Les abricots du Valais sont moins nombreux qu’à l’accoutumée, mais de meilleure qualité.
C’est le message adressé notamment par Valais Promotion, qui explique que le gel du printemps a réduit la production d’au moins un tiers. Les fortes chaleurs ont toutefois favorisé la qualité des fruits, et quelque 5'200 tonnes d’abricots sont attendues cette année. A Martigny, Bernard Lucciarini, propriétaire du domaine du Courvieux, précise que les canicules ajoutent des difficultés à la production :
Bernard Lucciarini et son équipe oeuvrent dès lors à trouver des solutions pour contrer l’arrivée de ces nouveaux insectes.
Le Valais, qui assure près de 95% de la production suisse, lance une campagne de promotion tout au long du mois de juillet afin d’encourager la consommation de fruits locaux et de saison.
